Υλικά που χρειαζόμαστε:
Εκτέλεση:
- Διαλέγουμε 3-4 ρόδια,τα πλένουμε εξωτερικά.
- Αφαιρούμε τα σπόρια του σε ένα μπώλ.
- Μεταφέρουμε τα σπόρια σε ένα καθαρό γυάλινο βάζο που κλείνει αεροστεγώς, μαζί με τα υγρά που έχουν βγάλει.
- Ρίχνουμε το τσίπουρο, τη ζάχαρη, την κανέλα, τα γαρύφαλλα και το σφραγίζουμε.
- Τοποθετούμε το βάζο σε μέρος που να το βλέπει ο ήλιος (στο μπαλκόνι μας καλύτερα) ή στον πάγκο της κουζίνας μας, για 25 - 30 μέρες.
- Ανακινούμε τακτικά τις πρώτες μέρες μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, κι έπειτα μια φορά την εβδομάδα.
- Όταν περάσουν οι μέρες και γίνει το λικέρ, το περνάμε από σουρωτήρι που μέσα έχουμε στρώσει ένα διπλό τουλπάνι (λεπτό ύφασμα).
- Σουρώνουμε τους σπόρους και τους στύβουμε καλά.
- Βάζουμε το λικέρ σε καθαρά, αποστειρωμένα μπουκάλια και είναι έτοιμο να το απολαύσουμε.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Λικέρ ρόδι.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Λικέρ ρόδι" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με ροφήματα:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
