Υλικά που χρειαζόμαστε:
350 γραμμάρια ρύζι.
500 γραμμάρια ζωμός λαχανικών.
200 γραμμάρια ντοματοχυμό.
½ κουταλιά γλυκού πιπέρι τσίλι σε σκόνη.
1 κουταλιά γλυκού γλυκιά πάπρικα.
½ κουταλιά γλυκού καστανή ζάχαρη.
μερικά φύλλα δυόσμος.
Εκτέλεση:
- Βάζουμε το ζωμό μαζί με την ντομάτα σε μία κατσαρόλα και τα φέρνουμε σε βρασμό.
- Ρίχνουμε το ρύζι.
- Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο ένα τρίτο και αφήνουμε για 10-12 λεπτά.
- Ανοίγουμε το καπάκι, ρίχνουμε την πάπρικα, τη ζάχαρη και το τσίλι και 2-3 ψιλοκομμένα φύλλα δυόσμου.
- Αφήνουμε 5 λεπτά ακόμη και σβήνουμε.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Γλυκό και καυτερό κόκκινο ρύζι.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Γλυκό και καυτερό κόκκινο ρύζι" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με κυρίως πιάτα:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
