Υλικά που χρειαζόμαστε:
2 κουταλιές σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη.
½ κούπα κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
1 κούπα ρύζι μακρύκοκκο.
2 κουταλιές σούπας κριθαράκι.
1 ½ κούπα ζωμός κοτόπουλου.
¼ κούπας χυμό λεμονιού.
2 κουταλιές σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος.
Εκτέλεση:
- Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε.
- Προσθέτουμε το ρύζι, το κριθαράκι και τα μαγειρεύουμε για 2 λεπτά.
- Ρίχνουμε το ζωμό κοτόπουλου, το χυμό λεμονιού και τα αφήνουμε να βράσουν.
- Χαμηλώνουμε την θερμοκρασία, σκεπάζουμε την κατσαρόλα μας και βράζουμε για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά.
- Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Λεμονάτο πιλάφι.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Λεμονάτο πιλάφι" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με κυρίως πιάτα:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
