Υλικά που χρειαζόμαστε:
1½ φλυτζάνι τσαγιού καρύδα (ινδοκάρυδο).
1 φλυτζάνι τσαγιού δημητριακά θρυμματισμένα στο μουλτι.
1 φλυτζάνι τσαγιού σταφίδες.
½ φλυτζάνι τσαγιού ζαχαρωμένα φρούτα κομμένα σε μικρά κυβάκια.
⅓ φλυτζάνι τσαγιού κακάο σε σκόνη, κοσκινισμένο.
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400ml).
90 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο.
Για το γλάσο:
Εκτέλεση:
Για τη βάση:
Για τη σοκολατένια επικάλυψη:
- Σε ένα μπώλ βάζουμε όλα τα υλικά για τη βάση, δηλαδή το ινδοκάρυδο, τα θρυμματισμένα δημητριακά, τις σταφίδες, τα ζαχαρωμένα φρούτα, τη σκόνη κακάο, το ζαχαρούχο γάλα και το λιωμένο βούτυρο και τα ανακατεύουμε πολύ καλά έως ότου ενσωματωθούν πλήρως.
- Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ με διάσταση 28 εκατοστά περίπου, το οποίο έχουμε λαδώσει και στρώσει με χαρτί ψησίματος.
- Το στρώνουμε ισομερώς, πιέζοντας το ελαφρώς στη βάση του πυρέξ και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει και να σφίξει καλά.
Για τη σοκολατένια επικάλυψη:
- Λιώνουμε σε μπεν μαρί ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει τελείως η σοκολάτα και έχουμε ένα λείο σοκολατένιο μείγμα.
- Απλώνουμε με μια μαρίζ το μείγμα πάνω από τη κρύα και σφιχτή πλέον βάση και ξαναβάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο μέχρι να σφίξει και να σταθεροποιηθεί η σοκολατένια επικάλυψη.
- Το ξεφορμάρουμε με τη βοήθεια του χαρτιού ψησίματος που προεξέχει και το κόβουμε σε λεπτές ορθογώνιες σοκολάτες.
- Σερβίρουμε σε θερμοκρασία δωματίου.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Σοκολατένιο γλύκισμα με ινδοκάρυδο χωρίς ψήσιμο.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Σοκολατένιο γλύκισμα με ινδοκάρυδο χωρίς ψήσιμο" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με γλυκά:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
