Υλικά που χρειαζόμαστε:
½ κούπα καστανή ζάχαρη.
½ κούπα κακάο.
2 κουταλιές γλυκού καφέ στιγμιαίος.
½ κούπα μαρμελάδα δαμάσκηνο.
50 γραμμάρια βούτυρο.
2 αυγά.
¾ κούπας γάλα με χαμηλά λιπαρά.
½ κούπα ζάχαρη.
1 ⅓ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο.
1 κουταλιά γλυκού baking powder.
Εκτέλεση:
- Προθερμαινουμε το φουρνο στους 180°C.
- Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο.
- Προσθέτουμε τη μαρμελάδα, την καστανή ζάχαρη, το κακάο, το γάλα Και τον καφέ.
- Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
- Αφήνουμε να κρυώσει.
- Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και το baking powder και ανακατεύουμε με το χέρι.
- Προσθέτουμε στο μείγμα και το μείγμα με το κακάο και ανακατεύουμε καλά.
- Βάζουμε το κέϊκ σε μια λαδωμένη φόρμα και ψήνουμε για 45 λεπτά περίπου.
- Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά τουλάχιστον πριν το βγάλουμε από τη φόρμα.
- Όταν κρυώσει πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Κέϊκ σοκολάτας με λίγες θερμίδες.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
21 χρ.Περισσότερες συνταγές με γλυκά:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
