Υλικά που χρειαζόμαστε:
¾ κούπας Κινόα (Πλυμένη και στραγγισμένη).
¼ κούπας νερό.
½ κουταλιά γλυκού αλάτι.
1 κουταλιά γλυκού baking powder.
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο.
Εκτέλεση:
- Πλένουμε την κινόα πολύ καλά.
- Τη βάζουμε σε ένα μπώλ,την καλύπτουμε με νερό και την αφήνουμε να μουλιάσει όλο το βράδυ (τουλάχιστον 8 ωρες).
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C.
- Στραγγίζουμε την Κινόα και την ξεπλένουμε πολύ καλά.
- Βράζουμε την στραγγισμένη κινόα στο μούλτι μαζί με το νερό, το αλάτι και το baking powder.
- Τα χτυπάμε στο μούλτι για 2 λεπτά περίπου μέχρι να ενωθούν και να λιώσουν καλά.
- Στρώνουμε σε ένα ταψί 22 εκατοστών λαδόκολλα.
- Ρίχνουμε λάδι πάνω από την λαδόκολλα.
- Ρίχνουμε το μείγμα μας στο ταψί και το απλώνουμε ομοιόμορφα.
- Ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου.
- Γυρνάμε τη βάση της πίτσας μας και ψήνουμε για 5 λεπτά ακόμα.
- Βράζουμε ότι υλικά θέλουμε πάνω στη βάση μας.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Βάση πίτσας με Κινόα.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Βάση πίτσας με Κινόα" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με κυρίως πιάτα:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
