Υλικά που χρειαζόμαστε:
- ½ κούπα βούτυρο ανάλατο, λιωμένο.
- 1 μεγάλο αυγό.
- ½ κούπας καστανή ζάχαρη.
- 1 κουταλιά γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.
- 1 ¼ κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
- ¼ κουταλιά γλυκού αλάτι.
- ¾ κούπας σοκολάτα υγείας σε σταγόνες.
- 1 ½ κούπας καρύδα τριμμένη.
- 290 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα.
- 140 γραμμάρια σως καραμέλας αλμυρή.
- ¾ κούπας σοκολάτα σε σταγόνες για το στόλισμα.
Εκτέλεση:
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°c.
- Λαδώνουμε ένα ταψί για ταρτα.
- Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και το αυγό και τα ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και ανακατεουμε καλά μεχρι να ενωθούν τα υλικά.
- Ρίχνουμε το μίγμα μας στο λαδωμένο ταψί στρωνοντάς το ωστε να είναι απλωμένο ομοιόμορφα.
- Ψήνουμε για 10-12 λεπτά.
- Βγάζουμε απο τον φούρνο και ρίχνουμε τα ¾ κούπας σταγόνες σοκολάτας.
- Πασπαλίζουμε ομοιομορφα με την καρύδα και ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα.
- Ρίχνουμε της σως καραμέλας και ξαναβάζουμε στον φούρνο για 25 λεπτά περίπου.
- Αφήνουμε να κρυώσει και λιώνουμε τις σταγόνες σοκολάτας.
- Ρίχνουμε τη λιωμενη σοκολάτα κάνωντας γραμμούλες σε όλη την επιφάνεια της τάρτας.
- Αφήνουμε 4 ώρες να κρυώσει εντελώς και είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Μπισκοτόπιτα.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Περισσότερες συνταγές με γλυκά:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες: