Υλικά που χρειαζόμαστε:
Για τη γέμιση:
Για τη ζύμη:
180 γραμμάρια βούτυρο.
250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
20 γραμμάρια ζάχαρη άχνη.
λίγο αλάτι.
50 γραμμάρια φρέσκο γάλα πλήρες.
Εκτέλεση:
- Ρίχνουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και τα χτυπάμε με το γάντζο έως ότου δημιουργηθεί μια ζύμη ομοιογενής, που να ξεκολλάει από τα τοιχώματα του κάδου.
- Μαζεύουμε τη ζύμη σε μπάλα, την τυλίγουμε με μεμβράνη και τη βάζουμε για 30 λεπτά στο ψυγείο να ξεκουραστεί.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170° C.
- Αλευρώνουμε ελαφρώς τον πάγκο εργασίας μας μεταφέρουμε τη ζύμη μας και την ανοίγουμε στο μέγεθος της ταρτιέρας μας.
- Μεταφέρουμε τη ζύμη στη ταρτιέρα τη στρώνουμε καλά ώστε να είναι παντού στο ίδιο πάχος και στα τοιχώματα επίσης.
- Με ένα πιρούνι τρυπάμε τη τάρτα σε διάφορα σημεία και ψήνουμε για 15 λεπτά.
- Μόλις κρυώσει λίγο η βάση μας βάζουμε από πάνω τη μερέντα.
- Κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες και τις βάζουμε πάνω από τη μερέντα.
- Πασπαλίζουμε αν θέλουμε με το αμύγδαλο και ψήνουμε για άλλα 10–15 λεπτά. Σερβίρουμε τη τάρτα μας χλιαρή ή σε θερμοκρασία δωματίου.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Τάρτα με merenda και μπανάνα.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Τάρτα με merenda και μπανάνα" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με γλυκά:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
