Τάρτα με σπανάκι και ρικότα
Ορεκτικά
syntages.me
Καταχωρήθηκε από:
christinasta
christinasta
Ώρα μαγειρέματος: 58 λεπτά.
Υλικά που χρειαζόμαστε:
1 πακέτο φύλλο κουρού.
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
3 κουταλιές σούπας βούτυρο.
½ κουταλιά γλυκού αλάτι.
¼ κουταλιά γλυκού μοσχοκάρυδο.
1 πρέζα πιπέρι.
500 γραμμάρια τυρί ρικότα.
500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος light.
½ κούπα παρμεζάνα τριμμένη.
3 αυγά χτυπημένα.
300 γραμμάρια σπανάκι.
Εκτέλεση:
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.
- Παίρνουμε μαι βάση τάρτας περίπου 22 εκατοστών και στρώνουμε το ένα φύλλο.
- Ψήνουμε για 5-8 λεπτά.
- Χαμηλώνουμε τον φούρνο στους 180°C.
- Πλένουμε το σπανάκι καλά.
- Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο βούτυρο.
- Προσθέτουμε το σπανάκι, το αλάτι, το μοσχοκάρυδο και το πιπέρι.
- Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε την ρικότα, με την κρέμα γάλακτος, την παρμεζάνα και τα αυγά.
- Προσθέτουμε το σπανάκι και ανακατεύουμε καλά.
- Βάζουμε την γέμιση στο ταψί τάρτας και ψήνουμε στους 180°C για 50 λεπτά.
- Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Τάρτα με σπανάκι και ρικότα.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Τάρτα με σπανάκι και ρικότα" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με ορεκτικά:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
