Τραγανά κριτσίνια με τυρί
Ορεκτικά
syntages.me
Ώρα προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Ώρα μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Ώρα μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Υλικά που χρειαζόμαστε:
60 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη.
¾ κουταλιά γλυκού πιπέρι.
½ κουταλιά γλυκού σκόρδο σε σκόνη.
1 πακέτο φύλλα σφολιάτας.
Εκτέλεση:
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°c.
- Σε ένα μικρό μπώλ ανακατεύουμε την παρμεζάνα, το πιπέρι και το σκόρδο.
- Απλώνουμε τα φύλλα της σφολιάτας.
- Με ένα πινέλο περνάμε τα φύλλα με το ασπράδι αυγού και πασπαλίζουμε το κάθε φύλλο με το ¼ από το μείγμα με το τυρί.
- Το πιέζουμε λίγο πάνω στο φύλλο,γυρνάμε και επαναλαμβάνουμε.
- Κόβουμε σε λωρίδες πάχους 2 εκατοστών περίπου και τις στρίβουμε.
- Τα βάζουμε σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα και ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν χρώμα.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Τραγανά κριτσίνια με τυρί.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Τραγανά κριτσίνια με τυρί" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με ορεκτικά:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
