Υλικά που χρειαζόμαστε:
120 ml αραβοσιτέλαιο.
200 γραμμάρια ζάχαρη.
2 αυγά μεγάλα.
200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει.
1 κουταλιά γλυκού baking powder.
1 πρέζα αλάτι.
2 κουταλιές γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.
2 κουταλιές σούπας γιαούρτι.
1 κουταλιά σούπας κονιάκ.
2 κόκκινα μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες.
15 γραμμάρια καστανή ζάχαρη.
1 κουταλιά γλυκού κανέλα.
1 κουταλιά γλυκού βούτυρο ανάλατο.
Εκτέλεση:
- Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη μαζί με το λάδι.
- Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά χτυπώντας για 2 – 3 λεπτά σε υψηλή ταχύτητα.
- Προσθέτουμε το αλάτι, τη βανίλια, το κονιάκ, το baking powder, το γιαούρτι (ενώ ταυτόχρονα συνεχίζουμε το χτύπημα) και μετά λίγο λίγο το αλεύρι.
- Βάζουμε λαδόκολλα στον πάτο φόρμας που ανοίγει 23 εκατοστών περίπου και ρίχνουμε μέσα τη ζύμη.
- Τοποθετούμε στην επιφάνεια τις φέτες μήλου σε όμορφο σχηματισμό.
- Πασπαλίζουμε με κανέλα και καστανή ζάχαρη και από πάνω τοποθετούμε μικρά κομματάκια βουτύρου.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 50 περίπου λεπτά.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Κέικ με μήλα.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Κέικ με μήλα" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με γλυκά:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
